Cambia según lo que nos da la tierra, el mar y el momento. Trabajamos con producto local, de temporada, y muchas veces del propio huerto. No hay carta. Ofrecemos un menú degustación pensado para disfrutar sin prisas, con equilibrio, sabor y respeto al origen de cada ingrediente. Es una experiencia que se vive en pocos pasos… pero que deja huella.