Unha viaxe gastronómica a través da tradición e da modernidade
GASTRONOMÍA NATURAL
As nosas creacións gastro están feitas e inspiradas nos ingredientes da nosa propia horta. O Secadeiro, un antigo sequeiro de cereal, é un lugar encantador cheo de tradición reinventada, cos seus recunchos que gardan historias de hoxe e de onte.
O menú
Elaborado con ingredientes de proximidade e produtos frescos da nosa propia horta, cada prato reflicte a fusión de técnicas modernas coa esencia da cociña tradicional galega. O menú varía segundo a tempada, respectando os ciclos naturais dos ingredientes e garantindo sempre a máxima calidade e sabor. É unha viaxe culinaria que conecta pasado e presente, pensada para gozar con todos os sentidos. Ademais, ofrecemos a opción de maridar cada prato cunha selección de bebidas que realzan a experiencia.
Os nosos viños
Harmonías entre Copa e Prato
O noso equipo é experto na arte do bo maridaxe e estamos aquí para axudarche a escoller entre a nosa oferta de viños.
BONOS AGASALLO
Agasalla unha viaxe de sabores que combina tradición e vangarda en cada prato.
Estrela Verde Michelin
